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冬蟲草燉雞

時間: 2009-10-29 來源:西藏商城(藏善堂)

自從西藏商城推出適合家庭消費的"零利潤"西藏冬蟲草活動后,我就成了“西藏冬蟲草4.2-4.4根/克”的忠實用戶,每月必搶25克,用來做冬蟲草燉雞!現有幸受西藏商城負責人邀請分享我進補的方法,其實我的冬蟲草燉雞的方子也是朋友給的,現在手抄奉獻出來。


冬蟲草燉雞一
材料:冬蟲草12根(3克左右),雞1只,火腿20g,姜、鹽、紹酒各少許。
做法:將洗凈的雞切成大塊,把瘦肉切成較大的塊狀同時放入清水中用文火燉半小時,再放入紹酒燉2小時。冬蟲草事先用水浸泡。將燉熟的雞肉和湯倒入燉盅內,放入冬蟲草,蓋上盅蓋隔水燉2小時即可。
作用:補腎益肺,壯陽強陰,主治肺氣不足,房事不濟,陽痿不舉,舉而不堅,女性性冷,宮寒不孕,腰腿酸軟,畏寒肢冷等。

冬蟲草燉雞二
材料: 冬蟲夏草10克(可用3~4日),母雞1只(約1350克)。
制法: 將雞把毛和內臟去掉洗干凈后,放入鍋中,加水燒沸后去掉鍋面上的浮沫,放入冬蟲夏草,用文火燉至雞肉爛熟即可。
功效: 益氣溫陽,補腎填精,可用于更年期綜合征的治療。其中冬蟲夏草. 性味甘,溫,含有蟲草酸、冬蟲夏草素、蛋白質、脂肪、維生素Bm有補肺腎、潤肺止咳的功效。主要用于治療性功效低下,肺腎陽虛的咳喘。
吃法: 吃肉喝湯,每日1次。

冬蟲草燉雞三
材料:冬蟲夏草3克,雞肉500克,生姜2片,食鹽少許。
制作:將雞肉洗凈切塊,放入鍋中,加冬蟲夏草及適量水,大火燒沸,加入生姜片和食鹽,改用文火燉熟即可。
吃法:食肉喝湯,每日食2次,每次宜少量,常食為佳。
功效:能利水消腫,健脾補虛。適用于脾腎陽虛型慢性腎炎病人

我吃冬蟲草燉雞的方法是是連續進補3天后,隔1周再進補一次,這樣連續進補了3個月,效果非常明顯。最后,再次感謝西藏商城提供的的正宗而且實惠的冬蟲夏草(知道西藏商城后,才知道我以前在醫院購買冬蟲草花了近一半多的錢)!

 

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